Mäsk-PH: 5.5 OG-PH: Ej mätt FG-PH: 4.5 Serverings-PH: 4.6 Utseende Lätt bärnstensfärgad. Doft Knappt märkbar doft av tropisk frukt. Lätt jordig doft. Malten framträder tydligt i inledningen, men försvinner helt efter som. Smak Ren och krispig med en perfekt balanserad beska. Precis så ville jag ha denna […]

Minns inte riktigt när jag bryggde en pale ale senast och suget efter en sessionabel och lite mer balanserad bitter öl har varit ganska stort. Jag hade ett relativt fräscht paket WLP001 i kylen, samt oprövad Chinook-humle som jag funderat vad jag skulle göra av. När jag var […]

I somras fick jag förfrågan om jag kunde brygga en öl till två vänners 30-årsfest i slutet av augusti. Eftersom jag har svårt att säga nej till möjligheter att bjuda på min egna öl fanns det egentligen inget alternativ. Extra roligt var det brygga på ”beställning” och då […]